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Salsa Trufada Giuliano Tartufi

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Como utilizar a salsa trufada na cozinha?

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Otima base para muitos tipos de pratos. A salsa Giuliano Tartufi é composta de trufas  cogumêlos  oleo extra virgem de oliva. O nosso produto nao contém conservantes nem aditivos, è isso que da a autênsidade e qualidade de um produto mas apreciado seja para iniciantes que para os grandes amantes das trufas.

A salsa Giuliano Tarufi pode ser ultilizada em varios tipos de pastas e arroz è ideal para omêletes ,cremes brancos ,maionese e creme de leite trufado. O toast de salsa tartufada è sempre muito mais delicioso. Um utilizo simples e mais genuino.

A salsa Giuliano Tartufi è ideal para chefes iniciantes que estão entrando no mundo das trufas. 
Escolha em todas as variedades de salsas trufadas Giuliano Tartufi  a consistência, intensidade do aroma das trufas.

Nossa paixão diretamente
em sua mesa

Com que ingredientes se usa a salsa trufada?

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  • Pão (tostado ou torradas)
  • Pasta, risoto, arroz, polenta
  • Recheios para pastas como(ravioli ou tortellini) ou carne
  • Carne assada,no forno
  • Verdura griliada ou frita na panela ( batatas, alcachofas, e berinjelas
  • Omêletes
  • Pizza
  • Peixe assado no forno

Quais são as doses recomendadas?

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Ultilizar 15-20 gr de salsa por pessoa . A salsa pode ser ultilizada fria em torradas no pão esquentado e aquecida em uma panela para temperar macarrão.Em base a cada preferência è possivel realizar pratos mais elaborados adicionando creme de leite,creme branco, queijo, olio e maionese.

Siga a receita
da nossa bruschetta

Gnocchi com Salsa Trufada

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Você vai precisar de: 
– Gnocchi Giuliano Tartufi 250 g
– Salsa Tartufata Giuliano Tartufi 50 g
– Azeite extravirgem de oliva
– Parmesão ralado

Dicas de preparação para 2 pessoas:
Quando o gnocci estiver pronto repassar em uma panela com a salsa Giuliano Tartufi servir com um fio de oleo e parmesão a gosto.

Toast com Salsa Trufada

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Você vai precisar de: 
– 250 g de pão fresco
– Uma Salsa Trufada Giuliano Tartufi 180 g

Dicas de preparação para 4 pessoas: 
Colocar as fetas de pao para tostar. Em uma panela esquentar a salsa tartufada ultilizando fogo baixo adicionando aos poucos o oleo extra virgem de oliva e passar a salsa diretamente no pão ja tostado.

Omelete com Salsa Trufada

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Você vai precisar de: 
– 4 ovos
– Uma Salsa Trufada Giuliano Tartufi 80 g
– Azeite extravirgem com Trufa branca 55 ml

Dicas de preparação para 4 pessoas: 
Bater os ovos em um recipiente e adicionar a salsa trufada diretamente durante a preparacão . Despejar em uma panela fazer cozinhar por alguns minutos. Servir com il fio de oleo extra virgem de oliva com trufa branca Giuliano Tartufi.

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